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类风湿性关节炎忌吃什么?

    类风湿性关节炎是一种自身免疫性系统疾病,其诱发因素繁杂,年龄、环境、遗传等因素均可能与之相关联,因此对于该类疾病的病因尚未明确。
    除了病因的不确定性,该病难治愈的特点也为多数患者所担忧、困扰。那么如何选择正确的饮食方式来缓解类风湿关节炎带来的困扰?
    1、如何选择正确的饮食方式来缓解类风湿关节炎带来的困扰? 
    在类风湿关节炎饮食方面,有人做过研究,多吃深海鱼油可能有助于类风湿关节炎的缓解,对于这些病人我们主张可以买点深海鱼油吃一吃,对他可能有好处。 
    2、风湿性关节炎忌口什么?
    关节炎患者无论在饮食还是在日常生活上,都是需要格外注意的。
    类风湿性关节炎忌吃高脂肪类
    脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,一般患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
    类风湿性关节炎忌吃海产类
    病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
    类风湿性关节炎忌吃过酸、过咸类如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
    类风湿性关节炎忌吃含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食品
    少食、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食品,因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
    类风湿性关节炎忌吃含铁的复合维生素
    禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
    类风湿关节炎的饮食禁忌详情
    一、日常类:牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,要少食。因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
    二、肉食类:少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
    三、甜品类:少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。
    四、饮品类:少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,不吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。
    五、适量多食动物血、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。


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